Tavuk etini panelemek demek lezzeti katlamak demek!

Tek harçtan oluşan Chefmiss Çıtır Tavuk Harcı, tavuk parçalarını , paneleme aşamasında , ilave marinasyon işlemine gerek bırakmadan zamandan tasarruf sağlamakta ve iş gücü maliyetlerini azaltmaktadır. Chefmiss tavuk harcıyla panelenen ürünler yağla temas ettiğinde hemen kaplandığı için ürün yağ çekmemekte ve ürünün suyunu muhafaza ederek pişmesine olanak sağlamaktadır. Chefmiss’in sağladığı bu özellikler; ürünün kurumasını engelleyerek çok daha lezzetli hale getirmektedir. Ayrıca panelenen ürünler hacim kazanarak daha çok porsiyon çıkartmakta ve maliyet avantajı sağlamaktadır.

Chefmiss Çıtır Tavuk Harcı isteğe bağlı olarak basınçlı fritözlerde, normal fritözlerde veya fırında pişirilerek alternatif kullanım kolaylığı  sunmaktadır.